С едой не играют!» — учили нас родители, бабушки и дедушки. Почтительное отношение ко всему съедобному, особо к хлебу у русских — в крови, доставшееся […]
Год: 2026
Не ешьте помидоры вместе с плодоножкой
Помидоры называются также райскими яблоками, тем не менее, в них не все съедобно. Стебель и другие зеленые места должны быть срезаны, так как они содержат […]
Чай нуждается в достаточном пространстве
Любители чая знают несколько способов приготовления чистого напитка. Профессиональный вариант — с использованием встроенной в заварочный чайник системой фильтрации, закрытое ситечко для заварки чая или […]
Пиво, продлевающее жизнь, оказалось ужасным на вкус
У изобретенного недавно пива, которое может предотвратить заболевания и продлить жизнь, оказался один недостаток – вкус у него далеко не приятный. Генетически модифицированный напиток создали […]
Создан поп-корн со вкусом трюфелей
Компания из городка Сан-Миниато в Италии изобрела поп-корн со вкусом белого трюфеля, который был представлен на гастрономической выставке, проходящей в городке. Белый трюфель – это […]
Спиртное и лекарства остаются главными причинами отравлений в России
Большинство случаев отравления, зафиксированных в России в 2007 году, связаны с употреблением спиртосодержащих жидкостей и лекарственных препаратов. Такие данные приводятся в докладе Роспотребнадзора о санитарно-эпидемиологической […]
К 2012 году всем российским детям с глухотой восстановят слух
К 2012 году все глухие младенцы, рожденные в России, получат возможность восстановить слух благодаря хирургическому лечению, которое оплатит федеральный бюджет. Об этом рассказала сегодня на […]
Гранат борется с воспалениями
Гранат (и гранатовый сок) очень богат антиоксидантами, которые предотвращают воспаления внутренних органов и нейтрализуют уже имеющиеся воспаления. Если в кратковременных воспалениях нет ничего опасного, так […]
Новая технология текстуризации обещает сделать вафли более хрустящими
Изготовитель пищевых компонентов «National Starch Food Innovation» утверждает, что его новая технология текстуризации позволит производителям пищи улучшить структуру и хрустящие свойства вафель. Структура — решающий […]
Появилась дизайнерская коллекция для любителей шоколада
Дизайнерский дом Nemo Cassina разработал специальную коллекцию для истинных ценителей шоколада. Nemo Cassina запланировал выпуск целой серии «вкусных» предметов, но пока в коллекции есть только […]