Клинический фармаколог и врач Александр Эдигер утверждает, что твердые сорта сыров могут помочь снизить уровень стресса и тревожности, а также поддержать хорошее настроение благодаря высокому содержанию в них бета-морфина. Эти свойства пищи известны уже давно и ее можно употреблять смело для поднятия настроения.
В интервью Общественной службе новостей специалист рассказал, что помимо сыра, есть и другие продукты, которые способны вызвать удовольствие, такие как шоколад, клубника, мята и многие другие. Они также обладают свойствами, способными помочь в поддержании хорошего настроения.
Важно отметить, что воздействие сыра на человека уже давно изучено. Однако, не только привлекательный запах, вкус и питательная ценность еды формируют наше отношение к ней. Это также связано с нашими эмоциями и настроением.
Таким образом, существует связь между пищей и нашим настроением, а определенные продукты, такие как сыр, могут помочь нам справиться со стрессом и тревожностью и поддерживать хорошее настроение.
Однако, не стоит забывать, что правильное питание должно быть сбалансированным и включать в себя разнообразные продукты, а не только те, которые вызывают удовольствие.