Сегодня по Интернету можно заказать многое, в том числе конфеты по индивидуальной рецептуре или уникальную смесь чая. Пекарь из Австрии изобрел новую возможность – замес и выпечка хлеба по личному заказу. На его предприятии производится реализация полученных заказов. Сначала клиент заказывает сорт зерна, потом различные добавки – орехи или сухофрукты. Минимальная порция составляет 800 г, и изготавливается в течение ночи, после чего отправляется покупателю. При правильном хранении такой хлеб остается свежим в течение недели.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»