В популярной телепрограмме «Жить здорово!» известный терапевт Елена Малышева и иммунолог Андрей Продеус призвали зрителей отказаться от вегетарианства, утверждая, что оно негативно влияет на здоровье.
По словам Продеуса, дефицит белка, вызванный постоянным отказом от мяса, приводит к потере мышечной массы и ослаблению костей. Кроме того, ферменты, необходимые для нормального пищеварения, также являются белковыми молекулами.
Малышева подчеркнула, что отсутствие мяса в рационе также приводит к дефициту железа, которое усваивается только из гемоглобина, содержащегося в мясе.
«Первая причина дефицита иммунитета — это белковая недостаточность», — заявил Продеус.
Врачи предупредили, что отказ от мяса может иметь серьезные последствия для здоровья, включая ослабление иммунитета, проблемы с пищеварением и дефицит железа.