Как питаться без вреда для планеты

Профессор Тим Ланг (Tim Lang) из общественной организации Великобритании Sustainable Development Commission официально заявил, что для предотвращения экологической катастрофы населению Земли следует пересмотреть традиции и привычки в питании:

  • Отказаться от продуктов животного происхождения или хотя бы сократить их употребление,
  • Отказаться от продуктов и напитков промышленного производства или хотя бы сократить их употребление,
  • Предпочитать продукты местного производства,
  • Не переедать, придерживаться оптимального для себя количества пищи.