Скоро на Европейской ярмарке буду представлены новые сорта мороженого. Они называются «Энергетические сливки», «Попкорновая скала» и «Экстра темный шоколад». Обычные ваниль и земляника едва ли смогут кого-то удивить, в то время как люди предпочитают такие новинки, как мороженое со вкусом воздушного риса, хрустящего печенья и «американского сырного пирога». Несмотря на то что классика остается востребованной, производителям мороженого придется этим летом проявить изобретательность, чтобы существенно разнообразить ассортимент.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»