Небольшая чашка (100 граммов) клубники или земляники содержит всего около 50 калорий. Но даже этого количества ягод хватит, чтобы предотвратить внутренние воспаления, укрепить сердце и предотвратить старение мозга. Свежая клубника и земляника содержат множество антиоксидантов и минералов. Диетологи рекомендуют употреблять как можно больше свежих ягод без сахара и сливок. При приготовлении десертов старайтесь, чтобы количество сахара и других добавок было минимальным.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»