Импортные фрукты и овощи содержат намного больше остатков пестицидов, чем местные. Об этом сообщает Федеральное Ведомство Защиты Потребителей в Германии.
Товары, привезенные из других стран ЕС, превысили показатель допустимого содержания химикатов на 5%, а продукты из государств, не входящих в ЕС — на 9,5%.
В целом было проверено 17 700 продуктов. Больше всех загрязнению были подвержены баклажаны, листовая капуста, чай, свежие травы и огурцы.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»