Диетолог Джейсон Хантер (Jayson Hunter), которому приходится сталкиваться с последствиями экстремальных диет, приводящих к серьёзным заболеваниям, советует не верить обещаниям о том, что некая новая диета поможет быстро сбросить вес и не навредит здоровью. Такого просто не может быть. Гораздо эффективнее будет сбалансировать своё повседневное питание: питаться 3-4 раза в день, предпочитая растительные белки и жиры животным. Каждый приём пищи должен включать овощи или фрукты. В качестве снеков диетолог рекомендует орехи и сухофрукты.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»