По данным организации Environmental Working Group, покупатели могут оградить себя от пестицидов, нитратов и других далеко не полезных соединений, покупая следующие продукты только у проверенных продавцов:
Мясо и молоко (часто содержит гормоны и антибиотики, следы пестицидов),
Кофе (дешевые сорта выращиваются с применением химических удобрений),
Персики и нектарины рекомендуется заменить более безопасными фруктами: апельсинами, мандаринами, бананами, манго, папайей, киви, ананасами,
Яблоки следует очищать от кожуры,
Сладкий перец может содержать инсектициды и пестициды,
Сельдерей не имеет плотной кожицы, защищающей от пестицидов,
Клубника не в сезон обычно выращивается с удобрениями,
Листовая зелень часто обрабатывается сильными пестицидами,
Импортированный виноград, груши морковь, картофель, помидоры часто содержат пестициды.