Тем, кто безуспешно пытается сбросить вес, диетологи рекомендуют включать в рацион больше морепродуктов: рыбы, кальмаров, креветок, водорослей. Все эти дары моря помогут обеспечить организм необходимым количеством мононенасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов при минимуме калорий. Людям со стройной фигурой тоже будет не лишним перейти на морепродукты вместо мяса. Это предотвратит появление лишнего веса и развития хронических заболеваний в будущем. Для максимального эффекта для здоровья готовьте рыбу в духовке или на пару, с овощами, оливковым маслом или в вине.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»