Многие не завтракают, так как не чувствуют голода утром. Это обычно означает, что ужин был слишком поздним и слишком сытным. Постарайтесь постепенно перераспределить количество пищи в пользу обеда и завтрака.
Другая отговорка – отсутствие времени для завтрака. Эта проблема решается путём заготовки ингредиентов с вечера: отмерьте необходимое количество крупы или хлопьев, помойте фрукты или овощи, нарежьте хлеб, наполните водой чайник, и т.д. Время, потраченное на завтрак, обернётся повышенной работоспособностью в течение дня.
Если же вы избегаете завтракать из-за боязни лишних килограммов, знайте, что плотный завтрак, напротив, помогает сбросить вес, так как после него вам долго не захочется есть. Откажитесь лучше от ужина.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»