Многие люди считают колу одним из самых вредных для здоровья напитков. Однако, по сообщению специалистов из Берлина, часть этих обвинений несостоятельна. Несмотря на то, что в литре напитка содержится 106 граммов сахара, это далеко не самый сахаросодержащий напиток из существующих на сегодняшний день. Холодный чай может содержать до 110 г сахара на литр. Некоторые фруктовые напитки – до 130 г, а виноградный сок даже до 150 г.
Калорийность колы составляет 44 килокалории на 100 г, в то время как тот же объем апельсинового сока содержит 50 килокалорий. Поскольку употребление больших количеств сахара вредно для здоровья, не следует увлекаться сладкими напитками. Это касается и фруктовых соков, а не только кока колы. Такая же ситуация обстоит и с кофеином. В коле его содержится в 4 раза меньше, чем в черном чае, и в 10 раз меньше, чем в кофе.
Все чаще мы слышим, что кола разрушает кости, поскольку содержит много фосфора. На самом деле, присутствующие в напитке в газированном напитке 6 миллиграмм фосфора на 100 миллилитров колы ничтожно малы. Такой же объем молока содержит 92 миллиграмма фосфора. Повышенное употребление фосфора может негативно отразиться на состоянии костной ткани человека, если в организме имеется недостаток кальция. При употреблении 1 грамма кальция в день, кола не несет никакой опасности для костей.
Все эти факты позволяют более объективно оценить вред, наносимый организму колой, а не просто верить громким обвинениям.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»