Уолтер Бренинг (Walter Breuning), которому недавно исполнилось 113 лет, поделился секретом своего долголетия. Как оказалось, последние 35 лет он питается всего дважды в день: плотный белковый завтрак, обед, обязательно включающий в себя овощи и фрукты, и никакого ужина. Кроме того, долгожитель пьёт много воды и лишь иногда – кофе. Любимое блюдо самого старого человека современности – печень с луком.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»